腊八节是中国传统的农历十二月初八,在我国北方,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。除了作为美食享用外,食用腊八粥还有着深厚的文化内涵。据说,在古代,人们相信吃了腊八粥可以避邪消灾,并且能够预示来年的好运和丰收。
在腊八节这一天,东营莱商村镇银行各营业网点组织了“情暖腊八 暖心送米”活动。